Pastelería Navideña

  • Nivel: inicial / intermedio
  • 9 lecciones prácticas
  • Modalidad: online
  • Acceso: ilimitado

Pastelería Navideña es un taller práctico donde vamos a aprender recetas clásicas de esta festividad en su versión vegana, para que puedas llevar pastelería cruelty free a tu mesa de navidad.

Este taller consta de 9 videos/clases prácticas para que veas de manera online a tu propio tiempo y ritmo. También incluye una Ficha Teórica sobre la técnica del Pan Dulce y las materias primas, y un Manual Práctico con todas las recetas para que puedas descargar y guardar.

Temario:

  • Pan Dulce
  • Mantecol
  • Galletitas Especiadas
  • Glacé Real
  • Ganache de Chocolate Blanco
  • Ganache de Chocolate Semi Amargo
  • Aquafaba
  • Leche de Soja
  • Leche de Almendras

A quién está dirigido

Para tomar este taller práctico de pastelería no es necesario que tengas ninguna experiencia previa. Paso a paso vas a recibir la guía detallada de cómo lograr estas preparaciones navideñas para que disfrutes este fin de año!

Beneficios del curso

On demand

Realízalo a tu tiempo y ritmo desde cualquier parte del mundo.

100% online

Solo necesitas una compu, celular o tablet.

Contacto

Por mail / Whatsapp para consultas y dudas.

Material escrito

Manuales prácticos (recetarios)

Testimonios de participantes

María Cristina Torelli
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Maravilloso el taller que hice online de Pastelería Vegana. Gracias, Ceci.
María Itatí Malén Dadone
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Cecilia te da todas las técnicas necesarias para poder sumergirte en el mundo pastelero plant based. Amé el curso, y sobre todo, su voz y dedicación! Gracias
Silvina Cabrera
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Geniales los cursos, super didácticos. Las recetas exactas, quedan perfectas. Gracias!
Paulin Caldera
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De antemano quiero agradecerte por la dedicación y el tiempo invertido en el curso. Es un curso del cual digo: "Valió la pena". Te felicito por tu planeación y orden, totalmente impecable. Y quiero resaltarlo porque he realizado varios cursos en línea y son un desastre total, es más, he tenido miedo de volver a realizar cursos en línea, pero con vos me animé otra vez!! También quiero resaltar tu paciencia, amabilidad y serenidad, responder a todas las dudas es maravilloso y esa actitud que manejas, es perfecta para la labor que realizas.
Andrea
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Ya sabes que lilalimon se pone la camiseta de almapasteleria, me sorprendió gratamente la sencillez y claridad que tenes al explicar, eso hace que todo sea más fácil a la hora de introducirte en la cocina vegana, gracias por ser tan buena profe 💞
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Preguntas frecuentes

El acceso es ilimitado.

No es necesario tener conocimiento ni experiencia previa.

El taller ya está grabado por lo cual podrás acceder de inmediato una vez que realices el pago.

Si tenés dudas podes hacer las preguntas que necesites debajo de los videos de cada lección y pronto las responderé. También podés escribirme a info@almapasteleria.com.ar

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En ésta nueva pantalla tienes que ingresar la dirección de correo electrónico (la que utilizaste para realizar la compra del curso) y hacer click en “Restablecer contraseña”.
 
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AR$ 4.770 | USD 30

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